黄金比率でつくるかぼちゃの煮物

さぁさぁ!
愛してやまない、かぼちゃを煮てみよう。
大好きですから、せっかくだし
黄金比率とやらでやってみましょう。

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これからカットしまーす!わくわく!

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適当に切って。
けど、ちょっと大きめのほうがホクホクしておいしい。

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水200cc、砂糖・醤油・酒・みりんを各大2で、味付け!
まず作って沸騰させる。

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鍋蓋もかぼちゃをおいしくする秘訣。
弱火で汁がなくなるまで、12〜15分

しばらく冷まして。。。

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出来上がり!!
色々試したけど、これが1番おいしい気がする♡

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2014年 2月 4日 | Categories: 作ってみた!, 未分類, 本日のかぼちゃ