黄金比率でつくるかぼちゃの煮物
さぁさぁ!
愛してやまない、かぼちゃを煮てみよう。
大好きですから、せっかくだし
黄金比率とやらでやってみましょう。
これからカットしまーす!わくわく!
適当に切って。
けど、ちょっと大きめのほうがホクホクしておいしい。
水200cc、砂糖・醤油・酒・みりんを各大2で、味付け!
まず作って沸騰させる。
鍋蓋もかぼちゃをおいしくする秘訣。
弱火で汁がなくなるまで、12〜15分
しばらく冷まして。。。
出来上がり!!
色々試したけど、これが1番おいしい気がする♡
2014年 2月 4日 |
Categories: 作ってみた!, 未分類, 本日のかぼちゃ