かぼちゃ道の第一歩はかぼちゃのおいしい食べ方を探すことである。

冬です!

まだ、秋だといっている方もいるけど、私には充分寒すぎるので冬だと思っている。

冬といえばかぼちゃがおいしい季節!

この季節にブログに写真をアップするのもいいけれどー、

まずはまずは、

おいしいかぼちゃをまずは食べよう!

食べなくてはならない!!

そして、つくると決めたら何を作ればいいのか。

煮物でもスープでもおいしいけど、

せっかくだったら、とびきり一番おいしいものをかぼちゃで作りたい。

だったらグラタンでしょ!

という思いつきで、気になるかぼちゃのグラタンを発見しました。

豆腐とかぼちゃの豆乳グラタン

そもそも、かぼちゃと豆腐という組み合わせが気になります。

アンチエイジング実力派のかぼちゃ氏と万能豆乳先輩のコラボレーションはもはやはやるしかない。

そのうち作ろうと心に決めています(笑)

2013年 11月 20日 | Categories: 本日のかぼちゃ, 調べてみた!

かぼちゃといえば、シンデレラでしょ!

かぼちゃといえば、もふもふほっこりして、優しくて包容力があって温かい。

そんな野菜のスーパーヒーローかつ、万能な存在でございますが、

一方でかぼちゃと馬車、シンデレラという童話的な側面もあります。

そーんな、ロマンチックなかぼちゃも堪能したい!

という、わがままな心をくるぐる「かぼちゃのシンデレラ・チーズケーキ」

ネーミングが心をつかんで離さない巧みさにやられます。

そして、やられました。買ってしまったのである!

味はどうかとか、書きたいところですが、

今日の料理当番がご飯を作っているのを待っているので、ご飯の前にケーキを食べたら怒られる・・・

今は我慢して耐えています。

お腹がすいて食べたくて食べたくて我慢するため書いてみたのです。

「かぼちゃのシンデレラ・チーズケーキ」への募る思いは増すばかり、

実物をみたら我慢できないので、HPを見て我慢することにします。

 

2013年 11月 19日 | Categories: デパ地下, 未分類, 本日のかぼちゃ, 買ってみた!

コロンブスの台所にかぼちゃがやってきた!

世界発!コロンブスの台所(BS日テレ21:00~21:54)をふらっとみていたら、

なんと次回かぼちゃ特集をするらしい。

しかも、かぼちゃの馬車の。

超豪華だなーと思って、興奮してみていたら、

なんと、先月べつのかぼちゃ特集をやっていた。

 

す、すでにやっていた!!

悲しすぎて、しばらく他のことが手につかなかった。

この屈辱を晴らすため、次回は必ず見ようと心に決めたのであった。

 

 

2013年 11月 18日 | Categories: 未分類, 本日のかぼちゃ

ターシャ・デューダーのパンプキンパイ

テレビをぼーーっとみていたところ、我がかぼちゃメイト(=かぼちゃ仲間)から有力情報が届いた。

Eテレの「グレーテルのかまど」でかぼちゃをつかったスイーツがでていたとのこと。

 

早速探してみると、

ターシャ・デューダーのパンプキンパイ

ありました!!

 

そもそも、ターシャ・テューダー(1915~2008)とは、アメリカの絵本作家で、

100冊に及ぶ絵本や挿絵を残し、アメリカ人の心のふるさとを描いた人。

特にターシャのハロウィーンの思いは格別で、デビュー作はハロウィーンの情景がつまった「パンプキン・ムーンシャイン」です。

デビュー作にハロウィーンを書いてしまうなんて、相当熱い方だ。見習いたい!

 

彼女は、子どもたちと共にカボチャの収穫を感謝し、手作りのパンプキンパイを味わい、そしてカボチャランタンを作って魔よけにする。

そんな情景を大切にしていたとのこと。

 

まさに、パンプキンパイを語るには、彼女なしでは語れない。そんな存在です。

そんなターシャのパンプキンパイはムースタイプの上品なパンプキンパイ。

滑らかな口当たりと、スパイシーなカボチャフィリングで大人の味わいを楽しめます。

詳しくはレシピをみてね☆

 

かぼちゃなのにスパイシーなんて、なんだかとっても魅力的すぎる!

残念ながら、放送は終わってしまいましたが、レシピは確認できます。

かぼちゃでスパイシーなのに上品、わたしもそんなかぼちゃ料理作ってみたい!!

2013年 11月 11日 | Categories: 本日のかぼちゃ

誕生日プレゼントはかぼちゃスープ

会社の先輩から頂いたかぼちゃスープ!

スープストック東京の!

嬉しすぎる。
いつも手軽にかぼちゃが摂取できて
しかも美味しい!

さらに駅で、毎日出会えちゃうなんて!

みなさんも是非!

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2013年 11月 8日 | Categories: 未分類

かぼちゃで肉屋を飾り付け@ロンドン

再びロンドンです!

お肉屋さんなのに壁にはたくさんのかぼちゃが!

こんなに楽しいお肉屋さん夢のよう

かぼちゃのグローバル化を物語る一枚でした。

 

2013年 11月 6日 | Categories: 本日のかぼちゃ, 海外

ロンドンのハロウィンかぼちゃ!

近年ますます人気の高まりをみせるハロウィーン

今年のハロウィーンもすごかった!すごかった!

かぼちゃ一色で興奮しっぱなしでした。

が!

海外もかぼちゃが熱い。

てなことで、ロンドンに旅行中のナカザワ氏から嬉しい報告がありました。

 

 

じゃん!!!!!!!!!!!!!!!!!!

嬉しすぎて早速更新!

ロンドンのスーパーでは、ジャコウランタンに使うかぼちゃを工具セットで売っているそうです。

工具とセットというところがマニアック

いいジャコウランタンが作れそうです。

よし、来年はジャコウランタンに挑戦だ!!

 

2013年 11月 2日 | Categories: 本日のかぼちゃ, 海外

かぼちゃ×とまと

かぼちゃを楽しむならかぼちゃと相性のいい仲間を知ることも大事!

かぼちゃがもっと楽しくなります。

Let’s Try!!!

かぼちゃのトマト煮 – みんなのきょうの料理

今週の週末はこれだね!

2013年 9月 5日 | Categories: 作ってみた!, 本日のかぼちゃ

スーパーが楽しい!

最近スーパーが楽しい。

だってオレンジのアイツがいるから。

しかしながら、スーパーで買いすぎてしまうから、

ハロウィーン貯金しなきゃだ。 

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まちにかぼちゃがやってきた! 

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むむむ。

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何気に頭が動くのだ。あなどるなかれ。

2013年 9月 4日 | Categories: 行ってみた!, 買ってみた!

かぼちゃで楽しいことをしよう!

珍しく朝から更新します。

前回、気合を入れてかぼ活と思ったものの、やっぱり仕事でした。

と、いうことで今度こそ!

気合ならあります。かぼちゃは楽しい。ブログも苦しくやるものじゃない。

かぼちゃで楽しいことをたくさんやっていきたいと思います。

お楽しみに!

2013年 9月 3日 | Categories: 未分類

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